Anton Motolko (toxaby) wrote,
Anton Motolko
toxaby

Categories:

Что такое Carlsberg для датчан?

Пару недель назад посчастливилось мне по приглашению Alivaria слетать в пресс-тур в Данию, в головной офис Carlsberg. И мне есть что вам рассказать )
Чтобы сильно не грузить большим текстом - я разобью большой текст на несколько постов.

Итак. Пост первый.
Что такое Carlsberg для датчан? Только ли пивоваренная компания?
В 1847 году местный коммерсант Якоб Кристиан Якобсен запустил свою пивоварню. Назвал в честь сына Карла, а построил на самом высоком месте в окрестностях(холм - по-датски - берг). Вот и получилось название Карлсберг.
Но, в отличие от других владельцев небольших пивоварен, быстро сообразил, что будущее не за маленькими мануфактурами, а за большим и отложенным производством. Поэтому чуть ли не с первых же дней стал вкладывать деньги и делать акцент над научными разработками.
И понеслось - одним из первых стал применять пар для варки пива, холодильные установки барона фон Линде и пр. новшества. Read more...Collapse )
Tags: carlsberg, Дания, Копенгаген, пресс-тур
Subscribe

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments