January 12th, 2012

гроза в Молодово

Про рынок чая в Гуанчжоу, Китай. Сколько стоит хороший китайский чай и как его заваривать?





Китай. Чай. Китай. Чай. Китайский чай. Чайная церемония в Китае. Китай. Чай.Кофе
Прежде чем читать пост - слушать популярную песенку:


Китайцы пьют чай. Китайцы пьют очень много чая. Мне иногда кажется, что китайцы не пьют воду, потому что даже когда просишь воду в местной чифаньке(едальня) - они тебе принесут ооооочень слабый, но чай. Да, вкусно, да, тонизирует. И это хорошо.

В этом посте несколько картинок с обычного, нетуристического рынка чая в городе Гуанчжоу, специализирующегося на дорогих сортах. Так же - как правильно заваривать тот же Пу Эр, дорогие китайские чаи в целом, и небольшая викторина - определи - что за чай по фотографиям чаинок. Если что - на последний вопрос даже я ответа правильного не знаю ;-)
Collapse )